«Сельдь под шубой» без рыбы

«Сельдь под шубой» без рыбы
«Сельдь под шубой» без рыбы

Ингредиенты

• 1- 2 авокадо
• 100 г сырых шампиньонов
• 5 0 г сушеной морской капусты
• 1 молодой кабачок
• 1 -2 средние моркови
• 1- 2 средние свеклы
• 5 0 г грецких орехов
• 1 стакан сырого майонеза
• 1 средняя луковица
• 1- 2 ст. л. льняного масла (по желанию)
• Соль морская (по желанию)

Приготовление

  1. Морскую капусту замочить на несколько часов.
  2. Авокадо и шампиньоны нарезать пластинками. Кабачок, морковь и свеклу натереть на терке.
  3. Выкладывать слоями в форму: грибы и авокадо, морскую капусту, кабачки, морковь, свеклу. Каждый слой смазывать сырым майонезом и солить по вкусу.
  4. Сверху салат посыпать измельченной сухой морской капустой, грецкими орехами и подать к столу.

Для придания салату дополнительно рыбного вкуса в морскую капусту можно добавить льняного масла. Более острым салат будет, если в него добавить репчатый лук (выложить мелко нарезанный лук на грибы и авокадо).

Также на сайте

Ватрушка   Ингредиенты • 500 г арахиса или орехов (миндаль, фундук и т. п.) • 5 0 г лимонного сока • 4 -5 ст. л. меда • 2 - 3 банана • 1 ста...
Что же можно есть в сыром виде?... Овощи: томат, перец, баклажан, картофель, все виды капусты, репа, редис, редька, брюква, морковь, сельдерей, пастернак, огурец, тыква, кабачок, патисс...
Гречневая каша с молоком Ингредиенты • 5 0 0 г зеленой гречки (не обработанной паром) • 4 - 6 стаканов орехового молока Для молока: • 3 0 0 г арахиса, орехов (минд...
Винегрет Ингредиенты • 200 г квашеной бессолевой капусты • 1- 2 средние свеклы • 1- 2 средние моркови • 2 0 0 г зеленого горошка • Зеленый лук • 2 ...
Травяные котлеты Ингредиенты • 5 0 0 г съедобной травы (крапива, сныть, листья подорожника и т. п.) • 1- 2 горсти листьев мяты и мелиссы • 100 г петрушки, укр...
Хлебный квас Ингредиенты • 3 00 г яблок • 3 00 г изюма • 2 0 0 г проростков пшеницы • 3 - 4 ст. л. пшеничной цeленозернoвoй муки • 3 л воды Приготовл...
Салат « Оливье» Ингредиенты • 1- 2 средних огурца • 1 молодой кабачок • 2 0 0 г зеленого горошка (свежего или замороженного ) • 100 г фундука • 2 средние моркови...
Натуральные картофельные чипсы с сырным соусом... Ингредиенты • 5 - 6 розовых картофелин • 5 0 г сушеного укропа • 3 - 4 ст. л. лимонного сока • 1- 2 средние луковицы • Морская соль Для ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *