«Сельдь под шубой» без рыбы

«Сельдь под шубой» без рыбы
«Сельдь под шубой» без рыбы

Ингредиенты

• 1- 2 авокадо
• 100 г сырых шампиньонов
• 5 0 г сушеной морской капусты
• 1 молодой кабачок
• 1 -2 средние моркови
• 1- 2 средние свеклы
• 5 0 г грецких орехов
• 1 стакан сырого майонеза
• 1 средняя луковица
• 1- 2 ст. л. льняного масла (по желанию)
• Соль морская (по желанию)

Приготовление

  1. Морскую капусту замочить на несколько часов.
  2. Авокадо и шампиньоны нарезать пластинками. Кабачок, морковь и свеклу натереть на терке.
  3. Выкладывать слоями в форму: грибы и авокадо, морскую капусту, кабачки, морковь, свеклу. Каждый слой смазывать сырым майонезом и солить по вкусу.
  4. Сверху салат посыпать измельченной сухой морской капустой, грецкими орехами и подать к столу.

Для придания салату дополнительно рыбного вкуса в морскую капусту можно добавить льняного масла. Более острым салат будет, если в него добавить репчатый лук (выложить мелко нарезанный лук на грибы и авокадо).

Также на сайте

Шоколадная колбаска Ингредиенты • 2 стакана ореховой муки • 1 стакан льняной муки • 1 стакан арахиса • 1 стакан кокосовой стружки • 100 г фиников • 100 г сыро...
Блинчики с изюмом Ингредиенты • 400 г яблок • 0 ,5 - 1 стакан муки пшеничной цельнозерновой (или ореховой) • 2 банана • 2 - 3 киви • 0,5 стакана лимонного ...
Хлебный квас Ингредиенты • 3 00 г яблок • 3 00 г изюма • 2 0 0 г проростков пшеницы • 3 - 4 ст. л. пшеничной цeленозернoвoй муки • 3 л воды Приготовл...
Салат « Оливье» Ингредиенты • 1- 2 средних огурца • 1 молодой кабачок • 2 0 0 г зеленого горошка (свежего или замороженного ) • 100 г фундука • 2 средние моркови...
Сырой пшеничный хлеб Ингредиенты • 3 стакана цельнозерновой пшеничной муки • 1- 2 стакана проростков пшеницы • 1 стакан ореховой муки или муки из семян подсолнечн...
Травяные котлеты Ингредиенты • 5 0 0 г съедобной травы (крапива, сныть, листья подорожника и т. п.) • 1- 2 горсти листьев мяты и мелиссы • 100 г петрушки, укр...
Капустная кулебяка Ингредиенты • 1 кг капусты различных видов • 1 кочан пекинской капусты • 1 стакан орехов или семян подсолнечника • 2 стакана сырого майоне...
Окрошка Ингредиенты Д л я кваса: • 4 0 0 г свежей или 2 0 0 г сушеной съедобной травы (крапива, душица, мята и т. д.) • 2 л воды • 3 - 5 ст. л. меда...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *