Шоколадная колбаска

Шоколадная колбаска
Шоколадная колбаска

Ингредиенты

• 2 стакана ореховой муки
• 1 стакан льняной муки
• 1 стакан арахиса
• 1 стакан кокосовой стружки
• 100 г фиников
• 100 г сырого какао-масла холодного отжима
• 0,5 стакана воды
• 5 — 6 ст. л. порошка сырого какао
• 3 -4 ст. п. меда или сырого виноградного сахара

Приготовление

  1. Из фиников вынуть косточки, замочить их в воде. После того как финики размокнут, в блендере приготовить из них финиковое пюре.
  2. Арахис ненадолго замочить и очистить от кожицы. Какао-масло покрошить с помощью ножа. Смешать ореховую и льняную муку, кокосовую стружку, какао-масло и арахис.
  3. В получившуюся массу добавлять по ложке финиковое пюре, замешивая крутое тесто. Если тесто получится недостаточно сладким, можно добавить в него мед или сырой виноградный сахар (это специальный продукт, он продается в магазинах натурального питания).
  4. Обернуть тесто целлофаном и сформировать колбасную палку, положить в холодильник на несколько часов. Готовую шоколадную колбаску нарезать ломтиками.

Арахис в этом рецепте можно заменить миндалем, фундуком, грецкими орехами. Грецкие орехи следует раздробить, а другие орехи либо раздробить, либо вымочить в течение нескольких часов в воде.

Также на сайте

Ржаные хлебцы с немолочным маслом... Ингредиенты Для ржаных хлебцев: • 3 00 г проростков ржи • 1 стакан ржаной муки • 1 стакан муки из семян подсолнечника • Соль морская Для...
«Сельдь под шубой» без рыбы Ингредиенты • 1- 2 авокадо • 100 г сырых шампиньонов • 5 0 г сушеной морской капусты • 1 молодой кабачок • 1 -2 средние моркови • 1- 2 сре...
Сбитень Ингредиенты • 1 л воды • 3 - 4 ст. л. гречишного меда • 2 - 3 ст. л. сушеных ароматных трав (зверобоя, душицы и др.) • 50 г изюма • 2 - 3 г...
Мороженое Ингредиенты Для мороженого: • 3 -4 свежих банана • 0,5 стакана воды или орехового молока (рецепт) Для наполнителей: • 100 г замороженных ...
Сырые соусы: сметана, майонез и другие... Ингредиенты 500 г арахиса или орехов, семян подсолнечника, тыквы  0 ,5 ч. л. молотой сухой горчицы или приправы карри 1 стакан нерафини...
Окрошка Ингредиенты Д л я кваса: • 4 0 0 г свежей или 2 0 0 г сушеной съедобной травы (крапива, душица, мята и т. д.) • 2 л воды • 3 - 5 ст. л. меда...
Винегрет Ингредиенты • 200 г квашеной бессолевой капусты • 1- 2 средние свеклы • 1- 2 средние моркови • 2 0 0 г зеленого горошка • Зеленый лук • 2 ...
Жаркое» из репы в горшочке Ингредиенты • 3 0 0 г репы • 3 0 0 г тыквы • 5 0 0 г молодого кабачка • 1- 2 луковицы Для маринада: • 3 - 4 дольки чеснока • 5 0 г имби...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *