Тыквенный пирог

Тыквенный пирог
Тыквенный пирог

Ингредиенты

• 300 г тыквы сладких сортов
• 4 — 5 штук хурмы
• 3 0 0 г кураги
• 2 стакана ореховой муки из фундука

Приготовление

  1. Тесто. Курагу промыть, замочить на несколько часов до размягчения, размолоть с водой в блендере. В ореховую муку постепенно ложками добавлять пюре из кураги, замешивая крутое тесто. Переложить тесто в форму, выложенную изнутри целлофаном, сформировать корж с приподнятыми краями, сушить около 12 часов в дегидраторе, на солнце или рядом с источником тепла.
  2. Начинка. Тыкву натереть на мелкой терке, смешать с оставшимся пюре из кураги. Хурму очистить от косточек и кожицы, нарезать пластинками.
  3. Корж достать из формы, положить на тарелку или поднос. На корж выложить слой хурмы, затем тыквенную массу. Сверху украсить пирог кусочками хурмы.

Также на сайте

Кисель Ингредиенты • 50 г льняного семени • 1 л воды • 100 г свежих или замороженных ягод • 5 0 г лимонного сока • Мед по вкусу Приготовление ...
Гречневая каша с молоком Ингредиенты • 5 0 0 г зеленой гречки (не обработанной паром) • 4 - 6 стаканов орехового молока Для молока: • 3 0 0 г арахиса, орехов (минд...
Ватрушка   Ингредиенты • 500 г арахиса или орехов (миндаль, фундук и т. п.) • 5 0 г лимонного сока • 4 -5 ст. л. меда • 2 - 3 банана • 1 ста...
Сырые Щи Ингредиенты • 200 г квашеной бессолевой капусты • 4 - 6 стаканов рассола квашеной бессолевой капусты • 1 средняя морковь • 1 сладкий перец • ...
Рассольник Ингредиенты • 3 - 4 небольших малосольных огурца • 200 г проростков ржи • 4 стакана воды, огуречного сока или рассола квашеной капусты • 100 г р...
Невареное варенье   Ингредиенты • 300 г свежих или замороженных ягод • 1 стакан лимонного сока • 7 -8 ст. п. меда Приготовление Ягоды залит...
Лапша с грибами Ингредиенты • 2 молодых цуккини • 2 красных сладких перца • 2 средних помидора • 1 0 0 г сырых шампиньонов • Соль морская (по желанию) П...
Фаршированные помидоры Ингредиенты • 8 средних помидоров • 4 авокадо • 100 г сырых шампиньонов • 1 средняя луковица • Соль морская (по желанию) • Зелень Приго...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *