Ватрушка

Ватрушка
Ватрушка

 

Ингредиенты

• 500 г арахиса или орехов (миндаль, фундук и т. п.)
• 5 0 г лимонного сока
• 4 -5 ст. л. меда
• 2 — 3 банана
• 1 стакан ореховой муки
• 1 стакан муки из семян подсолнечника
• 3 0 -5 0 г грецких орехов или мака для посыпки

Приготовление

  1. Творог. Арахис (или орехи) ненадолго замочить в теплой воде, очистить от кожицы, залить чистой водой и оставить на 12 часов для раз- мокания. Добавив немного воды, размолоть арахис в блендере, залить лимонным соком и оставить на 1-2 дня. Когда арахис немного закиснет, отжать через сито лишнюю воду.
  2. Тесто. Очищенный банан размять вилкой. Ореховую муку, банан, муку из семян подсолнечника и 2-3 ст. л. меда смешать, замесить плотное тесто. Сформировать из теста лепешку, завернуть ее в целлофан и положить на несколько часов в холодильник.
  3. Из охлажденного теста сформировать корж с приподнятыми краями. Выложить на корж слой нарезанных пластинками бананов, сверху — сырой творог, смешанный с 2-3 ст. л. меда. Ватрушку посыпать грецкими орехами или маком.

Также на сайте

Ржаные хлебцы с немолочным маслом... Ингредиенты Для ржаных хлебцев: • 3 00 г проростков ржи • 1 стакан ржаной муки • 1 стакан муки из семян подсолнечника • Соль морская Для...
Блинчики с изюмом Ингредиенты • 400 г яблок • 0 ,5 - 1 стакан муки пшеничной цельнозерновой (или ореховой) • 2 банана • 2 - 3 киви • 0,5 стакана лимонного ...
«Сельдь под шубой» без рыбы Ингредиенты • 1- 2 авокадо • 100 г сырых шампиньонов • 5 0 г сушеной морской капусты • 1 молодой кабачок • 1 -2 средние моркови • 1- 2 сре...
Сбитень Ингредиенты • 1 л воды • 3 - 4 ст. л. гречишного меда • 2 - 3 ст. л. сушеных ароматных трав (зверобоя, душицы и др.) • 50 г изюма • 2 - 3 г...
Что же можно есть в сыром виде?... Овощи: томат, перец, баклажан, картофель, все виды капусты, репа, редис, редька, брюква, морковь, сельдерей, пастернак, огурец, тыква, кабачок, патисс...
Гречневая каша с молоком Ингредиенты • 5 0 0 г зеленой гречки (не обработанной паром) • 4 - 6 стаканов орехового молока Для молока: • 3 0 0 г арахиса, орехов (минд...
Сырой Борщ Ингредиенты • 200 г квашеной бессолевой капусты (рецепт) • 2 стакана рассола квашеной капусты • 2 стакана сырого хлебного кваса (рецепт ) • 1 ...
Лапша с грибами Ингредиенты • 2 молодых цуккини • 2 красных сладких перца • 2 средних помидора • 1 0 0 г сырых шампиньонов • Соль морская (по желанию) П...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *