Ватрушка

Ватрушка
Ватрушка

 

Ингредиенты

• 500 г арахиса или орехов (миндаль, фундук и т. п.)
• 5 0 г лимонного сока
• 4 -5 ст. л. меда
• 2 — 3 банана
• 1 стакан ореховой муки
• 1 стакан муки из семян подсолнечника
• 3 0 -5 0 г грецких орехов или мака для посыпки

Приготовление

  1. Творог. Арахис (или орехи) ненадолго замочить в теплой воде, очистить от кожицы, залить чистой водой и оставить на 12 часов для раз- мокания. Добавив немного воды, размолоть арахис в блендере, залить лимонным соком и оставить на 1-2 дня. Когда арахис немного закиснет, отжать через сито лишнюю воду.
  2. Тесто. Очищенный банан размять вилкой. Ореховую муку, банан, муку из семян подсолнечника и 2-3 ст. л. меда смешать, замесить плотное тесто. Сформировать из теста лепешку, завернуть ее в целлофан и положить на несколько часов в холодильник.
  3. Из охлажденного теста сформировать корж с приподнятыми краями. Выложить на корж слой нарезанных пластинками бананов, сверху — сырой творог, смешанный с 2-3 ст. л. меда. Ватрушку посыпать грецкими орехами или маком.

Также на сайте

Шоколадная колбаска Ингредиенты • 2 стакана ореховой муки • 1 стакан льняной муки • 1 стакан арахиса • 1 стакан кокосовой стружки • 100 г фиников • 100 г сыро...
Салат « Оливье» Ингредиенты • 1- 2 средних огурца • 1 молодой кабачок • 2 0 0 г зеленого горошка (свежего или замороженного ) • 100 г фундука • 2 средние моркови...
Невареное варенье   Ингредиенты • 300 г свежих или замороженных ягод • 1 стакан лимонного сока • 7 -8 ст. п. меда Приготовление Ягоды залит...
Капустная кулебяка Ингредиенты • 1 кг капусты различных видов • 1 кочан пекинской капусты • 1 стакан орехов или семян подсолнечника • 2 стакана сырого майоне...
Рассольник Ингредиенты • 3 - 4 небольших малосольных огурца • 200 г проростков ржи • 4 стакана воды, огуречного сока или рассола квашеной капусты • 100 г р...
Блинчики с изюмом Ингредиенты • 400 г яблок • 0 ,5 - 1 стакан муки пшеничной цельнозерновой (или ореховой) • 2 банана • 2 - 3 киви • 0,5 стакана лимонного ...
Хлебный квас Ингредиенты • 3 00 г яблок • 3 00 г изюма • 2 0 0 г проростков пшеницы • 3 - 4 ст. л. пшеничной цeленозернoвoй муки • 3 л воды Приготовл...
Квашеная капуста без соли Ингредиенты • 1 большой вилок белокочанной капусты • 2 л воды • 1 средняя луковица • 1 сладкий перец • 1 0 0 г клюквы или брусники (замороженно...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *